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教室名稱 AI人工智慧廚房FB02
用途說明 / AI人工智慧廚房教室之設計以最新餐飲AI人工智慧廚房為設計藍圖,均以一流之先進AI設備做為設計理念,讓學生操作最新的AI餐飲人工智慧廚房設備,以確保學生與產業接軌。同時為培育學生應用智慧科技,達到跨領域創新的思維與技能,耗資千萬設備新穎,包括智慧飲料調製創新教室、智慧西餐創新教室、智慧釀酒創新教室、巧克力工坊及微型創新創業教室。
主要設備 AI智慧自動炒食機、AI智慧自動送餐機器人、AI智慧整合型點餐出餐系統、釀酒專業實驗教室、創意飲品、AI智慧咖啡拉花與調酒區等