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潘慧玲助理教授級專業技術人員
學(經)歷 萬能科技大學經營管理研究所畢
長榮航空座艙長17年
萬能科技大學助理教授8年
學術專長 形象塑造,國際禮儀 ,航空票務,客艙服務與安全,服務業管理
專業證照 Abacus定位認證、國際禮儀認證教師、遊程規劃師
授課科目
聯絡方式 分機:,E-mail: EMPTY
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王良肇講師
學(經)歷 Sheffield Hallam University 雪菲爾哈倫大學-Faculty of Organisation and Management 組織與管理學院 碩士
學術專長
專業證照
授課科目 (V2840005)旅宿基層主管實務
聯絡方式 分機:86604,E-mail: frankwang7918@mail.vnu.edu.tw
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研究計畫
范鴻文講師
學(經)歷 六福威斯汀酒店 宴會服務副理
新板希爾頓酒店 宴會服務副理
學術專長 餐飲實務/宴會規劃/餐飲實作
專業證照
授課科目 (C2830007)旅館餐務管理、(V2830008)旅館餐務管理
聯絡方式 分機:,E-mail: michaelfan@mail.vnu.edu.tw
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陳宏明講師
學(經)歷 萬能科技大學-經營管理研究所 碩士
學術專長 餐飲服務、旅館客房服務、飯店俱樂部管理、飲料調製、旅館資訊系統與ERP應用
專業證照 ●行政院勞委會 電腦軟體應用 乙級證照 118-049306字號
●行政院勞委會 網頁設計 丙級證照 173-026414字號
●行政院勞委會 餐旅服務 丙級證照 131-010833字號
●行政院勞委會 調酒 丙級證照 150-076319字號
●中華民國旅館經理人協會-旅館管理專業人員認證(監場人員證)(107)館硏推字第0168號
●桃園市政府衛生局-衛生管理人員證書-桃衛疾字第0990001349號
●American Hotel & Lodging Association - Certified Hospitality Department Trainer- 0277542
●中華民國運動休閒產業經理人協會-運動休閒產業經理人認證合格證書(行政管理實務經理人)-運產經龍研字第97209044號
●中華民國運動休閒產業經理人協會-運動休閒產業經理人認證合格證書(現場管理實務經理人) -運產經龍研字第97209045號
●中華企業資源規劃學會-旅館資訊系統應用師(德安資訊系統)-GP0036673126
●中華民國健身運動協會-體適能健身C級指導員證書-健身協證字-HFI4033號
●教育部體育署-游泳池救生員-體字10400216號
授課科目 (V2810008)飲料調製與實習、(V2830004)校內實習(二)、(V2840004)俱樂部管理
聯絡方式 分機:86002,E-mail: anson@mail.vnu.edu.tw
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研究計畫
期刊論文 1. 聶方珮、匡龍華、陳宏明(2018)台北喜來登飯店服務品質與滿意度之研究。觀光與休閒管理期刊。第6卷,第1期,第52-62頁。
2. 聶方珮、陳宏明(2015) 連鎖餐飲業服務品質與顧客滿意度之研究-以王品集團為例(2015) 服務業管理評論。第13期,第32-51頁。
3. 聶方珮、陳宏明(2015) 連鎖餐飲業服務補救策略之研究。 觀光與休閒管理期刊。第3卷,第1期,第176-185頁。
研討會論文 1. 聶方珮、陳宏明(2015)以組織支持觀點探討飯店業組織正義對員工創新行為影響之研究。2015觀光餐旅暨運輸服務學術研討會論文摘要集。第177-178頁。
廖健皓講師級專業技術人員
學(經)歷 圓山大飯店主廚
萬能旅館管理系兼任講師
學術專長
專業證照
授課科目
聯絡方式 分機:,E-mail: EMPTY
相關訊息
劉真辰講師
學(經)歷 國立台灣師範 大學華語文教學系碩士
萬能科大兼任講師
學術專長 華語文
專業證照
授課科目
聯絡方式 分機:,E-mail: EMPTY
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